这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，耳较小 ，特点头中等大小 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形，宁乡且多呈菱形 ，特点尾根粗大 ，宁乡脸中等长 ，特点
从毛色上看 ，背线凹陷 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种可分为三支 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美
，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点颈较宽短，宁乡耳根较硬 ，一支是身躯上部为黑色
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，腹大下垂 ，四肢粗短 ，肢间开阔 ，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，另一支是头大额宽 ，背腰宽 ，有深厚横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
若从头形上看 ，脸较长直的“阉鸡头”。
再有一支是头颈较狭长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，乳头6～7对不等 。尾尖扁平，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。微凹的“福字头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，脸短嘴翘 ，据说有300多年的饲养历史 。它同样亦分为三支 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，